Найсмачніші деруни з кабачків: страва, яку точно варто приготувати цього літа
Для приготування смачних золотистих дерунів можна використати кабачок. Саме зараз триває сезон такого овочу. Для вдалого результату добре відіжміть натертий продукт, а також обов'яково додайте у масу для смаження зелень та бекон.
Ідея приготування смачних кабачкових дерунів опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram. Подавати можна зі сметаною.
Рецепт дерунів з кабачків
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram
Інгредієнти:
- кабачок – 1 середній
- бекон – 100 г
- цибуля – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- кріп – невеликий пучок
- сіль, перець – за смаком
- борошно – 5-9 ст.л.
- сметана і помідор – для подачі
Спосіб приготування:
Натираємо кабачки
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram
1. Кабачок натерти.
2. Посолити, залишити на 5-10 хвилин, щоб пустив сік.
Нарізаємо зелень
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram
3. Потім добре відтиснути зайву вологу.
4. Туди ж натерти цибулю.
Додаємо спеції до кабачкової маси
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram
5. Бекон нарізати дрібними шматочками.
6. У мисці змішати цибулю, кабачок, яйце, нарізаний бекон, дрібно порізаний кріп, сіль та перець.
Викладаємо кабачкову масу на сковорідку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram
7. Добре перемішати.
8. Розігріти сковорідку з олією.
Смачні деруни з кабачків
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram
9. Викласти ложкою масу і смажити з обох боків до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
