Найсмачніший осінній пиріг на листковому тісті: з інжиром та камамамбером

Осінь – це пора, коли хочеться тепла, затишку та ароматної домашньої випічки. Якщо ви шукаєте рецепт, який поєднує простоту приготування та вишуканий смак, спробуйте пиріг із інжиром і камамбером. Ніжне листкове тісто, вершковий сир і солодкуватий інжир створюють гармонійне поєднання текстур і смаків. Такий пиріг стане ідеальним варіантом для домашнього обіду, святкового столу або просто до ароматного чаю в колі родини.

Відео дня

Ідея приготування осіннього листкового пирога з інжиром та камамберои опублікована на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram.

Інгредієнти:

• листкове тісто – 300 г
• камамбер – 250 г
• інжир – 6–8 шт. (залежно від розміру)
• яйце – 1 шт.
• горіхи – будь-які на вибір (наприклад, кеш’ю, волоські або мигдаль)
• мед  за смаком

Спосіб приготування:

1. Розморозьте листкове тісто (якщо потрібно) й розкачайте в тонкий пласт. За бажання сформуйте бортики, обрізавши краї.

2. Яйце злегка збийте та змастіть ним основу тіста й бортики, щоб під час випікання вони набули апетитного золотистого відтінку.

3. Наріжте інжир кружальцями, а камамбер – скибочками.

4. Викладіть інгредієнти шарами, чергуючи фрукти й сир.

5. Знову змастіть бортики яйцем і поставте пиріг у розігріту до 180°C духовку.

6. Випікайте 20-25 хвилин, доки тісто стане рум’яним, а сир ніжно розплавиться.

7. Після випікання прикрасьте пиріг подрібненими горіхами та полийте медом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Швидкі листкові вушка
• Листкові булочки з вишнею
• Листкові трубочки