Новорічний салат із буряка "Рожевий фламінго": смачніший і простіший, ніж "Шуба"

Салати з буряка можна готувати хоч щодня. Варто зазначити, що буряк добре поєднується практично з усіма овочами, а також зеленню, бобовими, оселедцем, м'ясом.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з оселедцем і зеленню.

Інгредієнти:

• Варений буряк
• Варені яйця 4 шт.
• Філе оселедця 200 г
• Гірчиця в зернах 1 ч.л.
• Сметана 1 ст. л.
• Майонез 1 ст. л.
• Зелень будь-яка
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Натерти буряк. Яйця, огірки та оселедець нарізати кубиком.

2. Додати подрібнену зелену цибулю та зелень.

3. Заправити гірчицею, сметаною і майонезом, посолити і поперчити за смаком. Добре перемішати і можна одразу подавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи

• Салат із горіхами та буряком

• Вінегрет у мультиварці