Пухкі домашні вареники з полуницею: встигніть приготувати із соковитими свіжими ягодами

Сезон полуниці – найкращий час для приготування домашніх вареників із соковитою ягідною начинкою. Така страва асоціюється з літом, сімейними обідами та простими домашніми рецептами, які ніколи не втрачають популярності. Ніжне тісто та ароматна полуниця створюють ідеальне поєднання смаків. Для приготування знадобляться доступні інгредієнти, а сам процес не потребує особливих кулінарних навичок. Подавати вареники можна з вершковим маслом або невеликою кількістю цукру.

Ідея приготування пухких домашніх вареників з полуницею опублікована на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram.

Рецепт вареників з полуницею

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram

Інгредієнти:

• полуниця – 150 г
• цукор – 2-3 ст.л.
• сіль – дрібка
• борошно – 380 г
• оливкова олія – 1 ст.л.
• окріп – 180 мл.
• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

Готуємо начинку

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

1. Полуницю ретельно помийте, видаліть хвостики та наріжте невеликими шматочками.

2. Для тіста змішайте борошно із дрібкою солі. Додайте оливкову олію та влийте окріп.

3. Замісіть м'яке однорідне тісто. Загорніть його в пакет або харчову плівку та залиште відпочивати приблизно на 30 хвилин.

Вимішуємо тісто

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram

4. Після відпочинку розкачайте тісто в тонкий пласт і виріжте круглі заготовки за допомогою склянки або формочки.

Викладаємо начинку на тісто

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram

5. На кожен кружечок викладіть трохи нарізаної полуниці, посипте невеликою кількістю цукру та ретельно заліпіть краї.

Формуємо вареники

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram

6. У великій каструлі доведіть воду до кипіння, додайте дрібку солі та викладіть вареники.

7. Після повторного закипання варіть їх приблизно 5 хвилин на помірному вогні.Готові вареники дістаньте шумівкою та перекладіть на тарілку.

Готові вареники

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з капустою
• Ледачі вареник в мікрохвильовці
• Вареники з квасолею

Схожі теми

їжапродукти

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись