Відео дняСалат в чопері: як за лічені хвилини приготувати смачну страву без нарізання
Для того, щоб швидко та без будь-яких проблем приготувати салат, потрібно мати на своїй кухні чопер. Завдяки ньому за лічені секунди можна рівномірно подрібнити овочі, зелень, фрукти, горіхи та навіть м’ясо.
Відео дняШеф-кухар Ектор Хіменес-Браво запропонував рецепт салату в чопері, який не тільки швидко готується, але й виходить надзвичайно смачним. В Instagram він розповів, як правильно це зробити.
Інгредієнти
- Картопля дрібна – 500 гр
- Цибуля червона – 1 шт
- В’ялені томати – 50 гр
- Каламати – 50 гр
- Червоний перець запечений – 1 шт
- Каперси – 2-3 ст.л.
- Петрушка – 10 гілочок
- Гірчиця діжонська – 2 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
- Винний оцет – 1 ст.л.
- Оливкова олія – 3 ст.л.
Спосіб приготування
1. Картоплю порізати та запекти.
2. В чоппері почергово подрібнити каламати, червоний перець, цибулю, вʼялені томати та петрушку.
3. Зробити заправку: змішати олію, винний оцет, гірчицю та рідкий мед. Додати сіль та перець.
4. Заправити салат та добре перемішати.
На OBOZ.UA є й інші рецепти салатів: