Відео дняЩо приготувати зі звичайного картопляного пюре на вечерю: вийде дуже ситно і вистачить на всіх
Картопляне пюре можна просто подати на вечерю з котлетами або сосисками. Але значно краще буде приготувати з таким продуктом ситну запіканку. в духовці. Такої страви точно вистачить на всіх і вона буде смачною навіть на наступний день.
Відео дняІдея приготування ситної картопляної запіканки з м'ясною начинкою опублікована на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 800 г
- молоко – 200 мл.
- масло – 70 г
- фарш – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- сіль
- італійські трави
- сухий часник
- зелений горошок – 100 г
- твердий сир – 80 г
- томатна паста – 70 г
Спосіб приготування:
1.Цибулю з морквою обсмажити до м’якості.
2. Додати фарш, і коли він буде готовий, довести його до смаку.
3. Посолити, додати улюблені італійські трави та для насиченості сушений часник.
4. В кінці додати декілька ложок томатної пасти та 100 г зеленого горошку.
5. Залишити на вогні під кришкою ще на 5 хвилин.
6. Приготувати пюре з картопл, додати твердий сир.
7. картопляне пюре, але ви можете взяти вже готове і додаю ще натертий твердий сир.
8. У форму викласти м’ясну начінку, а потім картопю, зробити візерунок і поставити в духовку на 15 хвилин до рум’яності за температури 180 градусів з конвекцією.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: