Відео дня"Шуба" по-новому для новорічного столу: рецепт найсмачнішого та найситнішого зимового салату
"Шуба" – дуже ситний і смачний салат, основа якого – оселедець, овочі, цибуля. Для яскравого смаку можна додати цибулю будь-яку, зелень. Варто зазначити, що оселедець для салату можна брати матіас.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шуби" з оселедцем, цибулею і шаром желе.
Інгредієнти:
- морква
- картопля
- оселедець
- цибуля
- яйця
- майонез
- буряк
- сіль
- желатин
- вода 100 мл
Спосіб приготування:
1. Викладаємо на дно тарілки картоплю, солимо і змащуємо майонезом. Другий шар – цибуля (зелена або ріпчаста). Третій шар – оселедець, майонез. Четвертий шар – морква, майонез. П'ятий шар – 2 варених яйця і майонез. Шостий шар – буряк, майонез.
2. Для шару з буряка – желатин заливаємо водою, чекаємо поки він набрякне. До буряка додати майонез і збити блендером, додати розтоплений желатин і ще раз збити до однорідності.
3. Вилити поверх салату і поставити в холодильник для стабілізації. Наприкінці можна задекорувати зеленню та гранатом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: