"Шуба-рулет" для новорічного столу: найлегший рецепт звичної страви по-новому
Салат "Шуба" – дуже смачна та ситна домашня страва, яку вміє готувати кожна господиня. Готувати салат можна як з оселедцем, так і замінити його червоною рибою. Для оригінального смаку додайте цибулю, можна навіть хрін.
"Шуба" по-новому
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної шуби у вигляді рулету, яка дуже просто і швидко готується.
Інгредієнти:
- Буряк
- Картопля
- Морква
- Яйця
- Оселедець
Для соусу:
- Майонез
- Крем-сир
- Хрін білий (соус)
Спосіб приготування:
1. Усі овочі запечіть. Так вони будуть не водянисті та краще триматимуть форму. Усе натираємо на дрібну тертку. Так буде легше працювати і салат буде більш естетичний.
Овочі для салату
2. Для соусу: на 150 г майонезу я додаю 50 крем-сиру і 20 хрону. Ви ж можете класти просто майонез.
Соус для страви
3. Викладаємо на плівку шарами. Спочатку буряк, його потрібно багато і шар не тонкий, соус, далі морква, яйця. Їх змащуємо соусом і трохи підсолюємо. І зверху шар картоплі, яка вже замішана з соусом і підсолена. Саме це і є наш каркас. Далі порізаний оселедець і скручуємо наш рулет щільно і на ніч у холодильник.
Готовий салат-рулет
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
