Швидка закуска з лаваша за 15 хвилин: використайте курку, овочі та зелень
В лаваш дуже смачно загорнути курку, різні овочі та зелень. В якості намазки чудово підійде крем-сир. Просто загорніть усе це в рулет, і у вас вийде швидкий, але дуже ситний перекус.
Ідея приготування ситного рулету з куркою з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки zhuravlina cooking в Instagram.
Інгредієнти на 2 великих рулети:
- лаваш – 2 шт.
- крем-сир – 175 г (по 85 г на один лаваш)
- відварне куряче стегно – 2 шт. (невеличкі)
- огірки – 2-3 шт. (середні)
- помідор – 2 шт. (середні)
- яйця варені – 3-4 шт.
- кріп за бажанням
- листя салату – 140 г
- моцарелла або твердий звичайний сир – 120 г
Спосіб приготування:
1. На стіл викласти харчову плівку.
2. Зверху покласти лаваш та змастити крем-сиром.
3. Викласти начинку:
- 1 – листя салату
- 2 – натерті на велику тертку огірки
- 3 – нарізані помідори соломкою
- 4 – курячі розібрані бедра
- 5 – натерті на велику тертку відварені яйця
- 6 – натертий на велику тертку твердий сир або моцарелла
- 7 – листя салату
4. Закрутити рулет.
5. Загорнути у харчову плівку.
6. Перекласти в холодильник мінімум на годину.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: