Відео дняШвидкі яблучні слойки без замішування тіста: готуються 15 хвилин
Іноді хочеться приготувати щось смачне й домашнє, але без зайвих зусиль. У таких випадках на допомогу приходять прості рецепти, які не потребують довгого замішування тіста. Яблучні слойки – саме такий варіант. Вони виходять ніжними, ароматними та з хрусткою скоринкою. При цьому весь процес приготування займає не більше 15 хвилин активного часу.
Відео дняІдея приготування солодких яблучних слойок з листкового тіста опублікована на сторінці фудблогерки yuliia.senych в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове дріжджове тісто – 1 упаковка
- яблука – 2 шт.
- цукор – за смаком
- вершкове масло – 20 г
- жовток для змащування
- кориця – дрібка
- лимонний сік – кілька крапель
Спосіб приготування:
1. Завчасно дістаньте листкове тісто з морозилки, щоб воно розморозилося.
2. Для начинки яблука помийте, наріжте кубиками та викладіть на сковорідку з розтопленим вершковим маслом.
3. Додайте трохи лимонного соку, цукор і корицю. Тушкуйте яблука на середньому вогні 3-5 хвилин, після чого зніміть з плити й залиште охолоджуватися.
4. Тісто розріжте на продовгуваті смужки. На одну сторону викладіть по столовій ложці начинки, іншу – злегка надріжте. Загорніть слойки, краї защипніть виделкою.
5. Зверху змастіть вироби жовтком, присипте цукром і викладіть на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: