Коли потрібно швидко приготувати щось ситне, лаваш стає справжнім порятунком. Із нього можна зробити гарячий рол із простою начинкою, яка знайдеться в холодильнику. Поєднання шинки, яєць і великої кількості сиру завжди працює безвідмовно. Така страва підходить для сніданку, перекусу або легкої вечері.
Ідея приготування ситного ролу з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки olena.foodblog в Instagram.
Рол з лаваша
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olena.foodblog в Instagram
Інгредієнти:
- лаваш круглий – 1 шт.
- яйця варені – 2 шт.
- томат – 1 шт.
- шинка або варена ковбаса – 100 г
- моцарела терта – за смаком
- зелень – за смаком
- грецький йогурт або сметана – 1 ст.л.
- французька гірчиця – 1 ч.л.
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
Готуємо начинку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olena.foodblog в Instagram
1. Варені яйця, томат і шинку наріжте дрібним кубиком або натріть на великій тертці.
Все перемішуємо
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olena.foodblog в Instagram
2. Перекладіть у миску, додайте подрібнену зелень, йогурт або сметану, гірчицю та дрібку солі.
3. Добре перемішайте до однорідності.
Викладаємо начинку на лаваш
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olena.foodblog в Instagram
4. Розкладіть лаваш на робочій поверхні та рівномірно викладіть начинку, залишаючи невеликий відступ від країв.
5. Щедро посипте тертою моцарелою – саме вона зробить рол особливо соковитим.
Загортаємо начинку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olena.foodblog в Instagram
6. Щільно загорніть лаваш рулетом.
7. Обсмажте на сухій або злегка змащеній олією сковороді з усіх боків до рум’яної скоринки. Сир всередині має розплавитися, а лаваш – стати хрустким.
Готовий рол
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olena.foodblog в Instagram
8. Готовий рол з лаваша з шинкою та сиром наріжте порційними шматками та подавайте гарячим. Це швидкий і ситний варіант страви, який легко готується в домашніх умовах без зайвих витрат часу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
