Салат з буряка – універсальна страва, яку можна використовувати і для святкового столу, і просто як намазку на кожен день. Для страви знадобиться всього п'ять бюджетних інгредієнтів, які точно знайдуться на вашій кухні.

Ідея приготування намазки з буряка опублікована на сторінці фудблогерки yanni.cooking в Instagram.

Інгредієнти:

• 2-3 варених яйця
• 1 невеликий варений буряк
• 1 плавлений сирок
• 1-2 зубчики часнику
• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця зварити, натерти на тертці й викласти в миску.

2. Буряк зварити (або ж придбати вже готовий), натерти на дрібній тертці та додати до яєць.

3. Плавлений сирок натерти (зручніше, якщо він охолоджений).

4. Додати подрібнений часник і сіль.

5. Добре перемішати до однорідної, ніжної консистенції.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з горіхами та буряком
• Салат з чорносливом та буряком
• Салат з гарбузом і буряком