![Салат з чорносливом і буряком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/15/salat-svekla-s-chernoslivom-i-greckim-orehom-770x513.jpg?size=636x424)
Обожнюєте чорнослив? Часто використовуєте його для приготування різноманітних страв? Прагнете урізноманітнити список рецептів з використанням цього продукту унікальними стравами? Тоді цей рецепт вам точно сподобається. Ми пропонуємо приготувати салат з чорносливом та буряком. Страва виходить надзвичайно смачною, пікантною та ароматною, а також фантастично красивою та апетитною.
Інгредієнти
Буряк5 шт. |
Чорнослив150 г. |
Волоські горіхи100 г. |
Часник3 зуб. |
Майонез4 ст. л. |
Рослинна олія2 ст. л. |
СільЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot131.png)
На першому етапі приготування нам потрібно помити, а потім зварити до готовності буряки. Чистимо їх від шкірки і натираємо на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot221.png)
Тепер миємо та обсушуємо чорнослив без кісточок. Нарізаємо його тоненькою соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot321.png)
Далі нам потрібно взяти велику чисту та суху тарілку. У ній ми будемо розмішувати наш салат, тому відправляємо сюди натертий бурячок, а також соломку чорносливу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot421.png)
Після цього нам знадобляться грецькі горіхи. Подрібнюємо їх ножем на максимально дрібні шматочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot531.png)
У ємність з чорносливом та бурячком потрібно додати горіхи, які ми вже подрібнили.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot621.png)
Тепер беремо часник. Нам знадобиться всього три зубчики середнього розміру. Чистимо їх і подрібнюємо будь-яким зручним способом. Це можна робити на тертці, через прес або ножем. Ми обрали третій спосіб. Висипаємо часник до всіх інших інгредієнтів салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot721.png)
Салат практично готовий. Додаємо до нього сіль за смаком, а також майонез. Ретельно все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot83.png)
Насамкінець в салат додаємо трішечки рослинної олії. Знову все ретельно перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot93.png)
Салат готовий, тому перекладаємо його у красиву тарілку і за бажанням прикрашаємо його тертим сиром та будь-якою зеленню. Успіху вам у приготуванні, а також смачного усім вашим близьким!