Салат з чорносливом і буряком

На першому етапі приготування нам потрібно помити, а потім зварити до готовності буряки. Чистимо їх від шкірки і натираємо на крупній тертці.

Тепер миємо та обсушуємо чорнослив без кісточок. Нарізаємо його тоненькою соломкою.

Далі нам потрібно взяти велику чисту та суху тарілку. У ній ми будемо розмішувати наш салат, тому відправляємо сюди натертий бурячок, а також соломку чорносливу.

Після цього нам знадобляться грецькі горіхи. Подрібнюємо їх ножем на максимально дрібні шматочки.

У ємність з чорносливом та бурячком потрібно додати горіхи, які ми вже подрібнили.

Тепер беремо часник. Нам знадобиться всього три зубчики середнього розміру. Чистимо їх і подрібнюємо будь-яким зручним способом. Це можна робити на тертці, через прес або ножем. Ми обрали третій спосіб. Висипаємо часник до всіх інших інгредієнтів салату.

Салат практично готовий. Додаємо до нього сіль за смаком, а також майонез. Ретельно все перемішуємо.

Насамкінець в салат додаємо трішечки рослинної олії. Знову все ретельно перемішуємо.

Салат готовий, тому перекладаємо його у красиву тарілку і за бажанням прикрашаємо його тертим сиром та будь-якою зеленню. Успіху вам у приготуванні, а також смачного усім вашим близьким!