Смачний теплий салат зі смаженою картоплею: на кожен день і для святкового столу

Теплі салати дедалі частіше з’являються не лише в ресторанах, а й у домашньому меню. Вони поєднують ситність основної страви та легкість закуски, що робить їх універсальними. Особливо популярні варіанти з картоплею – прості, доступні та дуже смачні. Такий салат можна подати як на щоденний обід, так і на святковий стіл. 

Ідея приготування теплого салату з картоплею опублікована на сторінці фудблогерки  olena.foodblog в Instagram.

Як приготувати теплий салат з картоплі

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки   olena.foodblog в Instagram

Інгредієнти:

• бебі-картопля – 500-700 г
• огірок – 1-2 шт.
• синя цибуля – 1/2 шт.
• кріп – невеликий пучок
• петрушка – невеликий пучок
• оливкова олія – 1-2 ст.л.
• сіль – за смаком
• перець – за смаком
• паприка – за смаком
• сухий часник – за смаком
• пластівці чилі – дрібка

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Для соусу:

• грецький йогурт – 3 ст.л.
• майонез – 1 ст.л.
• гірчиця в зернах – 1 ч.л.
• сіль – за смаком
• перець – за смаком

Спосіб приготування:

Викладаємо картоплю в форму

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки   olena.foodblog в Instagram

1. Нарізати картоплю (за потреби) та змішати з оливковою олією, сіллю і спеціями.

2. Запікати картоплю при температурі 180°C близько 20 хвилин до рум’яної скоринки (у духовці або аерогрилі).

Готуємо соус

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки   olena.foodblog в Instagram

3. Приготувати соус, змішавши грецький йогурт, майонез, гірчицю, сіль і перець до однорідності.

Перемішуємо картоплю з соусом

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки   olena.foodblog в Instagram

4. Додати до соусу нарізаний огірок, зелень і синю цибулю, а також пластівці чилі для легкої пікантності.

5. Додати теплу картоплю до соусу та обережно перемішати, щоб зберегти структуру інгредієнтів.

Все перемішуємо

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки   olena.foodblog в Instagram

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат грецький з куркою
• Салат із куркою та грибами
• Буріто з куркою

Схожі теми

їжапродукти

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись