Смачніше, ніж тарталетки: швидка закуска з перцю, з начинкою з крабових паличок та сиру

Свіжий перець – не тільки джерело вітамінів, але й універсальний овоч для приготування смачних закусок, салатів, соусів. Ще його можна маринувати, тушкувати, фарширувати.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски зі свіжого перцю, із смачною начинкою із сиру, яєць та крабових паличок.

Інгредієнти:

• Довгий перець – 3 шт.
• Крабові палички – 80 г
• Яйця – 2 шт.
• Сметана – 2 ст.
• Сіль та перець – за смаком.
• Сир Чеддер – 60 г
• Часник – 2 зуб.
• Зелень (будь-яка)

Спосіб приготування:

1. Натріть сир, яйця, часник, крабові палички, додайте майонез, сіль, зелень, перемішайте.

2. Начиніть перець, наріжте його.

3. Прикрасьте за бажанням, тут можна пофантазувати!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Фарширований перець без м'яса
• Фарширований перець у мультиварці
• Фарширований перець у духовці