Смачніше, ніж тірамісу: десерт без випікання "Коли гості на порозі" з печива савоярді
Якщо ви хочете приготувати смачний, вишуканий, легкий десерт, але при цьому – без випікання, ідеальною основою стане печиво савоярді, а також желе, пташине молоко. Для ніжного смаку потрібно просто приготувати легкий крем із сиру маскарпоне, з цукровою пудрою та цедрою.
Смачний десерт із печива
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних тістечок із печива савоярді, з ніжним кремом і ягодами.
Рецепт десерту
Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- 150-200 г печива савоярді
- 200 г маскарпоне
- 60-100 г цукрової пудри
- 100 мл 33% вершків
- цедра лимона
- 100 мл молока
- 100 г кокосової стружки
- полуниця, лохина для декору
Спосіб приготування:
1. Маскарпоне з'єднуємо з цукровою пудрою, дуже холодні жирні вершки збиваємо до стоячих піків і перекладаємо до маскарпоне. Додаємо цедру лимона і перемішуємо лопаткою до однорідності.
Печиво маскарпоне
2. Перекладаємо крем у кондитерський мішок і відсаджуємо на печиво.
Приготування десерту
3. Занурюємо тістечко на 1 секунду в молоко і обвалюємо в кокосовій стружці, прикрашаємо залишком крему і ягідками.
Готовий десерт
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
