Соковита м'ясна підливка на вечерю: можна подати з картоплею або іншим улюбленим гарніром
Домашня підливка – ідеальний варіант для вечері. Таке тушковане м'ясо можна подати з будь-яким улюбленим гарніром. Особливо смачно з картопляним пюре.
Ідея приготування соковитої м'ясної підливки на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки lypovva g в Instagram.
Рецепт соковитої м'ясної підливи на вечерю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки lypovva g в Instagram
Інгредієнти:
- свинна вирізка – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- печериці – 200 г.
- вершки 15 % – 200 мл.
- сметана – 2 ст.л.
- гірчиця в зернах – 1 ст.л.
- сіль/перець/куркума/паприка – за смаком
- олія
Спосіб приготування:
Нарізаємо м'ясо
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки lypovva g в Instagram
1. Мʼясо наріжте на смужки та злегка підсмажте до золотистості.
Додаємо вершки
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки lypovva g в Instagram
2. На тій самій сковорідці обсмажте цибулю до прозорості.
3. Додайте печериці.
Додаємо гірчицю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки lypovva g в Instagram
4. Коли випарується уся волога, поверніть мʼясо додайте спеції, влийте теплі вершки.
5. Додайте сметану та гірчицю в зернах.
Готова підлива
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки lypovva g в Instagram
6. Протушкуйте все разом на невеликому вогні, орієнтовно 5-7 хвилин (можна додати ще 50 мл води чи бульйону).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
