МоваЯзык
Головна Блоги

Смажена свинина з помідорами

Смажена свинина з помідорами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви хочете потішити своїх рідних смачною м’ясною стравою з овочами, приготуйте для них свинину з помідорами. Страва виходить надзвичайно ситною, смачною, ароматною та красивою. Для її приготування вам не доведеться докладати багато зусиль і витрачати багато часу.

Декілька інгредієнтів, зовсім трішки вашого вільного часу, гарний настрій та позитив і вуаля - страва у вас на столі.

Відео

Інгредієнти

Свинина 1 кг.

Солодкий перець 1 шт.

Помідор 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Часник За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Рослинна олія Для смаження

Вода 1 склянка

Томатна паста 2 ст. л.

Приготування

Смажена свинина з помідорами - Крок 1 1
Смажена свинина з помідорами - Крок 2 2
Смажена свинина з помідорами - Крок 3 3
1

На першому етапі нам потрібно нарізати м’ясо на брусочки середнього розміру. Попередньо свинину обов’язково потрібно помити і витерти паперовими рушниками.

2

Після цього чистимо перець, цибулю та часник. Перець нарізаємо на маленькі квадратики, цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями, часник нарізаємо максимально дрібно на довільні шматочки.

3

У борошно додаємо сіль та перець. Ретельно перемішуємо три компоненти. Кожен шматок м’яса обмокуємо в борошняній суміші, а потім відправляємо у розігріту з рослинною олією сковорідку.

Смажена свинина з помідорами - Крок 4 4
Смажена свинина з помідорами - Крок 5 5
Смажена свинина з помідорами - Крок 6 6
4

Смажимо м’ясо до появи золотавої скоринки з усіх боків. Потім сюди висипаємо цибулю. Ретельно все перемішуємо і продовжуємо смажити.

5

Миємо помідор і нарізаємо його на кубики середнього розміру. Висипаємо перець та помідори в сотейник або невелику каструлю і ставимо на плиту.

6

У сковорідку з м’ясом відправляємо томатну пасту і воду. Знову все перемішуємо.

Смажена свинина з помідорами - Крок 7 7
Смажена свинина з помідорами - Крок 8 8
Смачного!
7

Через декілька хвилин до м’яса додаємо перець та помідори. Помішавши всі інгредієнти, тушкуємо страву до повної готовності м’яса.

8

Смажена свинина з помідорами готова до подачі. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати