Соковиті фаршировані перці з м'ясом та сиром: обов'язково приготуйте цієї осені
Фарширований перець – дуже ситна і проста у приготуванні страва. Додайте у овочеві половинки ніжну м'ясну начинку. Зверху обов'язково додайте сир, щоб була апетитна скоринка.
Ідея приготування соковитого фаршированого перцю опублікована на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram.
Рецепт фаршированого перцю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram
Інгредієнти:
- перець солодкий – 4 шт.
Інгредієнти для начинки:
- куряче філе – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- часник – 2 зубчики.
- яйце – 1 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- томатна паста – 1 ст.л.
- сіль, перець, цукор – за смаком
- паприка – 1 ч.л.
- сушені томати – 1 ч.л.
- хмелі-сунелі – 1 ч.л.
- петрушка свіжа – невеликий пучок
- сир твердий – 150 г
Спосіб приготування:
Готуємо начинку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram
1. Курку дрібно нарізати.
2. Додати натерту цибулю, часник, подрібнену зелень та всі інгредієнти для начинки.
3. Перемішати та довести до смаку по спеціям.
Викладаємо начинку в перці
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram
4. Перці розрізати навпіл, почистити від насіння.
5. Нафарширувати половинки перців начинкою.
Перці з начинкою
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram
6. Викласти у форму для запікання.
7. Запікати за температури 200 градусів приблизно 40 хвилин.
Готові перці
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram
8. Посипати сиром зверху і запікати ще 10 хвилин.
9. Подавати зі сметаною.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
