Соковиті курячі стегна у медово-соєвому соусі: як смачно приготувати м'ясо до гарніру на обід
Курячі стегна можна дуже смачно приготувати на обід. Для цього додайте до м'яса пікантний соєво-медовий соус. Така страва чудово підійде до картоплі або іншого улюбленого гарніру.
Ідея приготування соковитих курячих стегон в медовому соусі на обід опублікована на сторінці фудблогерки iren.lazun в Instagram.
Інгредієнти:
- курячі стегна – 4 шт.
- соєвий соус – 5 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- кетчуп – 1 ст.л.
- часник – 3 зубчики
- копчена паприка – 1 ч.л.
- сушений перець чилі – 1 ч.л.
- сушений імбир – 0,5 ч.л.
- кунжут – за смаком
Спосіб приготування:
1. Обсмажити курячі стегна до рум’яної скоринки з двох сторін.
2. Змішати соєвий соус, мед, кетчуп, часник, паприку, чилі та сушений імбир.
3. Влити соус до стегон.
4. Тушкувати приблизно 15 хвилин, щоб м’ясо рівномірно вкрилася ароматною глазур’ю.
5. Посипати кунжутом і подавати гарячими.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: