Святковий салат з хурмою на будь-який випадок: ділимось рецептом сезонної страви
Сезон хурми – найкращий час спробувати страви, у яких вона відкривається по-новому. У святкових салатах цей фрукт працює особливо вдало: додає соковитості, природної солодкості та робить подачу більш вишуканою без зайвих зусиль. Такий салат зручний тим, що готується за кілька хвилин, не потребує попередньої термічної обробки та завжди виглядає ефектно на столі.
Ідея приготування святкового салату з хурми опублікована на сторінці фудблогерки irina kozachuk в Instagram.
Рецепт святквоого салату з хурмою
Джерело: Скриншот поста на сторінці irina kozachuk в Instagram
Інгредієнти:
- листя салату – будь-яка улюблена суміш
- хурма або корольок – 1-2 плоди
- хамон або прошуто – за смаком
- сир камамбер
- волоські горіхи – жменя
Інгредієнти для заправки:
- оливкова олія – 2 ст.л.
- лимонний сік – 2 ст.л.
- мед – 1 ч.л.
- гірчиця – 0,5 ч.л.
Спосіб приготування:
Викладаємо хурму на зелень
Джерело: Скриншот поста на сторінці irina kozachuk в Instagram
1. Промийте та просушіть листя салату, викладіть його на широку тарілку.
2. Хурму наріжте тонкими пластинками – важливо обрати стиглий і соковитий фрукт, щоб салат мав виразний смак.
Додаємо хамон
Джерело: Скриншот поста на сторінці irina kozachuk в Instagram
3. Розкладіть шматочки хурми поверх зелені.
4. Хамон або прошуто наріжте або розірвіть на тонкі слайси та додайте до тарілки.
Додаємо сир
Джерело: Скриншот поста на сторінці irina kozachuk в Instagram
5. Сир камамбер також наріжте невеликими скибками й рівномірно розподіліть по поверхні салату.
Додаємо заправку
Джерело: Скриншот поста на сторінці irina kozachuk в Instagram
6. Для заправки з’єднайте оливкову олію, лимонний сік, мед і гірчицю.
Додаємо горіхи
Джерело: Скриншот поста на сторінці irina kozachuk в Instagram
7. Перемішуйте, доки суміш не стане однорідною.
8. Полийте салат перед подаванням, а зверху посипте грубо подрібненими волоськими горіхами.
Готовий салат
Джерело: Скриншот поста на сторінці irina kozachuk в Instagram
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
