Відео дняВишуканий жульєн в тарталетках для святкового столу: як приготувати смачну закуску
Курка та гриби – ідеальне поєднання, з якого можна зробити безліч святкових страв. Наприклад, смачний жульєн. Його можна подати у тарталетках з пісочного тіста – це буде дуже зручно та ефектно.
Відео дняІдея приготування жульєну в тарталетках для святкового столу опублікована на сторінці фудблогерки Лілії з ніком lilika cooking в Instagram. Начинка вийде дуже ніжною.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт.
- печериці – 300 г
- пісочні тарталетки – 12 шт.
- сіль
- перець
- вершки – 100 мл.
- сметана – 3 ст.л. сметани
- сир
- зелень
Спосіб приготування:
1. Обсмажити цибулю до мʼякості.
2. Додати куряче філе.
3. Посолити, поперчити, смажити 10 хвилин.
4. Додати підсолені печериці, тушкувати ще хвилин 12.
5. За 5 хвилин до готовності додати вершки чи сметану.
6. Викласти в готові пісочні тарталетки, присипати сиром і поставити в духовку за температури 180 градусів на 5-10 хвилин до розтоплення сиру, прикрасити зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: