Як правильно і скільки хвилин варити ліниві вареники, щоб вони не розпадалися: ділимося секретами
Ліниві вареники – найкращий варіант смачного, а головне – ситного і швидкого сніданку. Для того, щоб вареники не розвалювалися при приготуванні, кулінари радять варити їх не більше 2-3 хвилин.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників, які не будуть розпадатися.
Інгредієнти:
- сир 300 г
- яйце 1 шт.
- цукор 2 ст.л.
- сіль за смаком
- борошно 4 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Змішайте сир із яйцем, цукром і борошном, добре перемішайте.
2. Сформуйте вареники у вигляді кульок або поріжте. Обваляйте в борошні.
3. Варіть у підсоленій воді 2-3 хвилини, після того як вареники піднімуться на верх каструлі, спливуть, і будуть кипіти, якщо вони заморожені – також варіть 2-3 хвилини.
Подавайте з ягодами, йогуртом або сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: