МоваЯзык
Головна Блоги

Ледачі вареники в мультиварці

Ледачі вареники в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Чи знаєте ви, що далеко не всі ледачі вареники потрібно готувати на плиті? Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі саме такий рецепт ледачих вареників. Ми будемо готувати вареники в мультиварці. Технологія приготування досить проста і зрозуміла, а страва у вас вийде дуже ситна, ароматна і смачна. Отже, приступимо.

Відео

Інгредієнти

Сир 200 гр.

Яйця 1 шт.

Пшеничне борошно 150 гр.

Цукор 30 гр.

Сіль 3 г.

Вода 2 літра

Приготування

Ледачі вареники в мультиварці - Крок 1 1
Ледачі вареники в мультиварці - Крок 2 2
Ледачі вареники в мультиварці - Крок 3 3
1

У миску або глибоку тарілку вбиваємо одне яйце. Додаємо до нього дрібку солі.

2

Додаємо до яйця 30 гр. цукру. Кількість цукру в подібних рецептах — це дуже відносний показник. Тут багато що залежатиме від якості сиру і від ваших особистих уподобань. Якщо сир кислий або, наприклад, якщо ви або ваші діти любите солодкі десерти, сміливо збільшуйте кількість цукру на одну-дві столові ложки.

3

Додаємо до яйця сир і все добре збиваємо за допомогою вінчика. Ви можете використовувати як звичайний зернистий сир, так і пастоподібний, тут все залежить від вашого смаку.

Ледачі вареники в мультиварці - Крок 4 4
Ледачі вареники в мультиварці - Крок 5 5
Ледачі вареники в мультиварці - Крок 6 6
4

Вводимо в тісто добре просіяне борошно. Перемішуємо тісто до однорідного стану, щоб не було грудочок.

5

Вимішуємо густе еластичне тісто, яке має тримати форму.

6

Наливаємо в мультиварку 2 літри води. Додаємо дрібку солі. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Пельмені". Час - 10 хвилин.

Ледачі вареники в мультиварці - Крок 7 7
Ледачі вареники в мультиварці - Крок 8 8
Ледачі вареники в мультиварці - Крок 9 9
7

Через 10 хвилин відкриваємо кришку мультиварки та чайною ложкою опускаємо в киплячу воду невеликі порції сирного тіста.

8

Вареники варимо при закритій кришці мультиварки протягом 5 хвилин.

9

Через п'ять хвилин дістаємо вареники з киплячої води, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу. Подавати вареники можна з ягодами, варенням, сметаною, джемом, медом або домашнім мармеладом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати