![Ліниві вареники в мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/14/8.png?size=636x424)
Чи знаєте ви, що далеко не всі ліниві вареники потрібно готувати на плиті? Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі саме такий рецепт. Ми будемо готувати вареники в мультиварці. Технологія приготування досить проста і зрозуміла, а страва у вас вийде дуже ситна, ароматна і смачна. Отже, почнімо.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/11.png)
У миску або глибоку тарілку вбиваємо одне яйце. Додаємо до нього дрібку солі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/21.png)
Додаємо до яйця 30 г цукру. Кількість цукру в подібних рецептах — це дуже відносний показник. Тут багато що залежатиме від якості сиру і від ваших особистих уподобань. Якщо сир кислий або, наприклад, ви або ваші діти любите солодкі десерти, сміливо збільшуйте кількість цукру на одну-дві столові ложки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/31.png)
Додаємо до яйця сир і все добре збиваємо за допомогою вінчика. Ви можете використовувати як звичайний зернистий сир, так і пастоподібний, тут усе залежить від вашого смаку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/41.png)
Вводимо в тісто добре просіяне борошно. Перемішуємо тісто до однорідного стану, щоб не було грудочок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/51.png)
Вимішуємо густе еластичне тісто, яке має тримати форму.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/00.png)
Наливаємо в мультиварку 2 л води. Додаємо дрібку солі. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Пельмені". Час – 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/62.png)
Через 10 хвилин відкриваємо кришку мультиварки та чайною ложкою опускаємо в киплячу воду невеликі порції сирного тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/73.png)
Вареники варимо під закритою кришкою мультиварки протягом 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/81.png)
Через п'ять хвилин дістаємо вареники з киплячої води, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу. Подавати вареники можна з ягодами, варенням, сметаною, джемом, медом або домашнім мармеладом. Смачного.