Як приготувати ідеальні сирники, які не горять і не розвалюються: ділимося секретами приготування

Домашні сирники – найкраща страва для ситного та смачного сніданку і навіть перекусу. Готувати їх найкраще з жирного домашнього сиру або магазинного, але також потрібно вибирати жирний і сухий сир.

Смачні домашні сирники

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і головне – вдалих сирників, які готуються дуже легко.

Рецепт сирників

Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Інгредієнти:

• 500 г кисломолочного сухого сиру
• 2 жовтки
• 30 г цукру
• 50 г борошна
• ваніль за бажанням
• дрібка солі

Спосіб приготування:

1. З'єднуємо сир з рештою інгредієнтів і перемішуємо масу ніби розтираючи сир об стінки миски.

Сирна маса для сирників

2. Ділимо сирну масу на 12 шт, і формуємо сирники.

Як готувати сирники

3. Підсмажуємо сирники з одного боку, перевертаємо, накриваємо кришкою і підсмажуємо з другого боку.

Як правильно смажити сирники

Можна зробити сирники запечені з соусом.

Запечені сирники

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ідеальні сирники
• Сирники в медово-сметанному соусі
• Сирники з яблуками в духовці

Схожі теми

рецептмолочна продукціяУкраїна

012

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись