Як приготувати культову солодку грудку на Великдень: можна покласти в кошик на освячення
Одна з найпопулярніших страв на Великдень – солодка грудка. Готується такий смаколик з молока та яєць. Після того, як вся сироватка відходить, у вас залишається дуже ніжна та м'яка грудка. Її можна покласти у Великодній кошик разом із сиром або замість нього.
Ідея приготування солодкої грудки на Великдень опублікована на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram. Знадобиться всього чотири інгредієнти.
Рецепт солодкої грудки на Великдень
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко в Instagram
Інгредієнти:
- молоко – 1 л.
- яйця – 10 шт.
- цукор – 90 г
- ванільний цукор – 10 грам
Спосіб приготування:
Додаємо яєчну масу до молочної
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко в Instagram
1. Окремо розбити яйця.
2. Збити трохи вінчиокм.
Проварюємо і викладаємо у марлю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко в Instagram
3. У тепле молоко додати яйця і цукор.
Відтискаємо зайву сироватку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко в Instagram
4. Варити на маленькому вогні, поки не почне виділятись сиворотка від молока.
5. В окрему глибоку посудину викласти сито, на нього марлю складену у декілька слоїв та процідити майбутню грудку.
Готова солодка грудка на Великдень
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко в Instagram
6. Добре замотати і дати добре зтекти зайвій рідині ( 7-8 год буде достатньо).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
