Як приготувати пухкі та ніжні кекси з плавленим сиром: ділимось неочікуваною ідеєю
Кекси з плавленого сирку – це швидкий і простий варіант домашньої випічки, який не потребує багато часу та зусиль. Вони виходять дуже ніжними, ароматними й мають приємний вершковий присмак. Завдяки поєднанню сирку та кефіру тісто залишається м’яким навіть після випікання, а золотава скоринка додає апетитного вигляду. Такий рецепт стане чудовим варіантом як для сніданку, так і для перекусу протягом дня.
Ідея приготування пухких кексів з плавленими сирками опублікована на сторінці фудблогерки thefoodhub.by ilona в Instagram.
Рецепт пухких кексів з плавлених сирків
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки thefoodhub.by ilona в Instagram
Інгредієнти:
- сирок плавлений – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- кефір – 150 мл.
- борошно – 5 ст.л.
- розпушувач тіста – 1 ч.л.
- кріп – за смаком
- часник – 1 зубчик
- сіль і перець – за смаком
Спосіб приготування:
Плавлені сирки для страви
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки thefoodhub.by ilona в Instagram
1. У глибокій мисці збийте яйця з кефіром до однорідності.
2. Додайте натерті плавлені сирки й добре перемішайте.
Натираємо сирки
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки thefoodhub.by ilona в Instagram
3. Потім поступово введіть борошно з розпушувачем, а також подрібнений кріп, часник, сіль і перець.
4. Замісіть тісто середньої густоти. Розлийте суміш по формах для кексів, заповнюючи їх приблизно на дві третини.
Виливаємо тісто у форми
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки thefoodhub.by ilona в Instagram
5. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин – до рум’яної скоринки. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою: якщо вона виходить сухою – кекси готові.
Такі кекси з плавленого сирку можна подавати теплими або повністю охолодженими. Вони чудово поєднуються з овочами, соусами чи просто чаєм. Простий набір інгредієнтів і мінімум часу роблять цей рецепт ідеальним для домашнього приготування навіть у будній день.
Готові пухкі кекси
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки thefoodhub.by ilona в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
