Як приготувати соковите куряче філе в духовці: додайте декілька простих інгредієнтів
Куряче філе дуже легко пересушити. Але якщо додати до цього продукту декілька простих інгредієнтів, навіть таке пісне м'ясо вийде дуже м'яким та ніжним.
Ідея приготування соковитого філе з помідорами, грибами та сиром опублікована на сторінці фудблогерки kuhar.ua в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 3 шт.
- помідори – 150 г
- печериці – 150 г
- твердий сир – 150 г
- хмелі-сунелі – 1 ч. л.
- паприка – 1 ч. л.
- чорний перець – 0,5 ч. л.
- суміш перців – 0,5 ч. л.
- сухий часник – 1 ч. л.
- мускатний горіх – 0,5 ч. л.
- сіль – 1 ч. л.
- олія – 3-4 ст. л.
Спосіб приготування:
1. У курячому філе зробити глибокі надрізи, але не до кінця.
2. Викласти у форму, змащену олією.
3. У невеликій мисці з'єднати всі спеції, додати олію.
4. Добре перемішати і цією сумішшю натерти грудку.
5. Можна залишити маринуватися на 30 хвилин..
6. Потім у кожну кишеньку викласти шматочок сиру, печериці та скибочки помідорів.
7. Поставити у розігріту духовку за температури 180° на 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: