Як швидко і смачно приготувати гречку на сковорідці: краще, ніж просто відварена
Гречку можна дуже смачно приготувати просто на сковорідці. Додайте тушонку, а також трохи соковитих овочів. Така страва ідеально підійде для обіду або вечері.
Ідея приготування смачної гречки з тушонкою опублікована на сторінці фудблогерки alin withkitchen в Instagram.
Рецепт гречки з тушонкою на сковорідці
Джерело: Скриншот поста на сторінці withkitchen в Instagram
Інгредієнти:
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- тушонка зі свинини або яловичини – 2 банки
- гречка – 500 г
- вода – у 2 рази більше від об’єму гречки
- лавровий лист
- запашний перець горошком
- сіль – за смаком
- олія для обсмажування
- свіжий часник – 3-4 зубчика
- свіжа зелень (петрушка, кріп)
Спосіб приготування:
Обсмажуємо овочі
Джерело: Скриншот поста на сторінці withkitchen в Instagram
1. Цибулю та моркву нарізати й обсмажити на олії до золотистості.
2. Додати тушонку та прогріти разом із овочами.
Викладаємо гречку
Джерело: Скриншот поста на сторінці withkitchen в Instagram
3. Промиту гречку висипати у каструлю, додати суміш тушонки та овочів.
4. Залити водою (у 2 рази більше, ніж гречки).
Додаємо воду
Джерело: Скриншот поста на сторінці withkitchen в Instagram
5. Додати лавровий лист, запашний перець, посолити за смаком.
Додаємо часник
Джерело: Скриншот поста на сторінці withkitchen в Instagram
6. Варити на слабкому вогні під кришкою.
Готова гречка
Джерело: Скриншот поста на сторінці withkitchen в Instagram
7. За 5 хвилин до готовності втиснути зубчики свіжого часнику просто в гречку з тушонкою, знову накрити кришкою.
8. Після зняття з вогню посипати свіжою зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
