Як смачно приготувати білі гриби на святковий стіл: оригінальна ідея

 Білий гриб – це один із найсмачніших дарів природи. З нього готують дуже багато страв, кожна з яких вирізняється надзвичайним ароматом та смаком.

Відео дня

Фудблогерка Ірина Максимчук в Instagram запропонувала рецепт приготування білих грибів у незвичний спосіб. Ця страва може подаватись навіть на святковий стіл.

Інгредієнти

• Білі гриби
• Масло гхі
• Цибуля
• Сіль
• Вершки
• Картопля
• Зелена цибуля

• Твердий сир
•  

Спосіб приготування

1. Гриби промиваємо, ріжемо і обсмажуємо на маслі гхі протягом 10 хвилин.

2. Додаємо цибулю та обсмажуємо до золотавого кольору.

3. Додаємо сіль та вершки. Перемішуємо та залишаємо тушкуватись протягом 15 хвилин.

4. Картоплю середнього розміру відварюємо до готовості у підсоленій воді.

5. Формуємо корзинки з картоплі в формочках для кексів.

6. Присипаємо сиром та випікаємо протягом 10 хвилин.

7. Заповнюємо формочки грибами, притрушуємо зеленою цибулею та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти грибів:

• Грибні котлети
• Бефстроганов з грибами
• Жульєн грибний