UA
RU
Картина дня
UA
RU
Картина дня

Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви

Time to read2 хв
icon 390
Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви
Соковитий лосось з овочами на обід
Джерело: freepik.com

Якщо хочеться приготувати щось легке, поживне і водночас вишукане – запечений лосось з овочами стане чудовим вибором. Ця страва готується просто, виглядає апетитно, а поєднання ніжної риби з ароматними овочами створює гармонійний смак. Ідеально підійде для обіду або вечері, коли потрібно щось корисне, але без зайвих клопотів.

Ідея приготування соковитого лосося з овочами опублікована на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram.

Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви

Як смачно приготувати лосось у духовці

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram

Інгредієнти:

  • лосось – 500 г
  • картопля – 4 шт.
  • морква – 1 шт.
  • гриби – 6-8 шт.
  • брюссельська капуста – кілька суцвіть
  • помідори чері – за бажанням
  • сіль, перець – за смаком
  • лимон – 0,5 шт.
  • олія – для запікання

Спосіб приготування:

Читайте також
Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви

Нарізаємо гриби та овочі

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram

1. Овочі очистіть і наріжте на невеликі шматочки.

2. З пергаменту зробіть човники для запікання.

Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви

Викладаємо все у човники з пергаменту

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram

3. На дно викладіть картоплю, потім моркву, гриби, помідори та брюссельську капусту.

4. Посоліть, поперчіть і збризніть олією.

Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви

Додаємо олію

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram

5. Лосось наріжте порційними шматками, приправте перцем і тертою лимонною цедрою, полийте олією та викладіть поверх овочів. Додайте кілька скибочок лимона.

Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви

Додаємо рибу

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram

6. Запікайте в духовці при 180 °C приблизно 35-40 хвилин, доки риба стане ніжною, а овочі – м’якими.

Як смачно приготувати лосось з овочами на обід: варіант поживної та вишуканої страви

Ставимо все в духовку

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram

7. Подавайте страву прямо у човниках або на тарілці, прикрасивши свіжою зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

Зараз ми готуємо

Закуска з хамона з Дор Блю

Закуски

Закуска з хамона з Дор Блю

Хамон – ідеальна основа для приготування смачних і швидких закусок. Варто зазначити, що хамон дуже добре поєднується з сирами, фруктами!
Млинці з куркою та сиром

Основні страви

Млинці з куркою та сиром

Млинці з куркою та сиром – це ситна й домашня страва, яка однаково добре підходить і для обіду, і для вечері. Ніжні млинці у поєднанні з соковитою ...
Шоколадний торт без випікання

Випічка та десерти

Шоколадний торт без випікання

Шоколадний торт без випікання – це простий десерт, який готується без духовки та не потребує складних кулінарних навичок. Він поєднує насичений ...
Мідії у вершковому соусі

Закуски

Мідії у вершковому соусі

Мідії у вершковому соусі – це проста та вишукана страва, яка готується швидко й завжди виглядає ефектно. Ніжне м’ясо мідій чудово поєднується з ...
Листковий пиріг з куркою та грибами

Випічка та десерти

Листковий пиріг з куркою та грибами

Листковий пиріг з куркою та грибами – це ситна й водночас ніжна страва, яка чудово підходить для сімейного обіду або швидкої вечері. Хрумке тісто ...
Ідеальне тісто для вареників та пельменів

Основні страви

Ідеальне тісто для вареників та пельменів

Ідеальне тісто для вареників та пельменів – універсальна основа, яка добре тримає форму, не рветься під час ліплення та не розварюється при варінні. ...
Намазка з яєць і тунця

Закуски

Намазка з яєць і тунця

Домашні смачні намазки можна готувати з будь-яких продуктів, які ви любите. Особливо смачно буде з яєць, тунця, сиру.
Всі рецепти