Як смачно засолити червону рибу для бутербродів: найпростіший і найшвидший рецепт
Червона слабосолона риба – найкращий продукт для приготування смачних бутербродів, салатів, а також закусок. Для того, щоб вона була смачною, кулінари радять її готувати просто з сіллю, а для яскравого смаку можна додати цедру цитрусових, спеції – рожевий і білий перець.
Червона риба для бутербродів
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної слабосоленої червоної риби з сіллю, цукром і лаймом.
Рецепт риби
Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- 300 г риби
- 1 ч.л. солі
- 1 ч.л. цукру
- 4-5 горошин білого і рожевого перцю
- чебрець
- лайм
Спосіб приготування:
1. На дно відповідного посуду всипте сіль, цукор, викладіть рибу, зверху знову 1 ч.л. солі та 1 ч.л. цукру.
Риба з сіллю та цукром
2. Додайте слайси лайма і чебрецю. Накрийте і залиште на добу в холодильнику.
Скільки солити рибу
3. Потім дістаємо, промиваємо, обсушуємо паперовими рушниками.
Готова солона риба
Готову рибу нарізаємо шматочками!
Готова риба
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
