Який смачний салат приготувати з відвареного буряка: рецепт без майонезу

Буряк – один з найкорисніших овочів. Його використовують для різноманітних закусок та перших страв. Також можна приготувати смачний та досить бюджетний салат. Замість класичного майонезу варто використати сметану – так буде значно поживніше.

Відео дня

Ідея приготування смачного бурякового салату зі сметаною опублікована на сторінці фудблогерки nelly.cooking в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк – 3 шт.
• яйця – 4 шт.
• солений огірок – 2 шт.
• сметана – 2 ст.л.
• гірчиця в зернах – 1 ч.л.
• сіль

Спосіб приготування:

1. Натерти відварений буряк на терці.

2. Відварити та натерти яйця.

3. Нарізати огірки.

4. В мисці змішати буряк, яйця та огірки.

5. Додати сіль, сметану та гірчицю.

6. Перемішати таподавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з буряка з овочами та оцтом
• Буряковий салат без стерилізації
• Ікра з буряка