Значно кращий за магазинну шаурму: як приготувати смачний та дієтичний рулет з лаваша на вечерю
Лаваш – це далеко не завжди про жирну шаурму з майонезом та кетчупом. З такої основи можна зробити дуже смачний та поживний рулет для вечері. Використайте сезонну зелень, а також овочі та яйця, а замість різноманітних соусів чудово підійде крем-сир.
Ідея приготування дієтичного рулету з лаваша на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки zhuravlina cooking в Instagram.
Інгредієнти на 2 рулети:
- лаваш – 2 шт.
- крем-сир – 175 г (по 85 гр на один лаваш)
- відварне куряче стегно – 2 шт. (невеличкі)
- огірки – 2 шт. (середні)
- помідор – 2 шт. (середні)
- яйця варені – 3-4 шт.
- кріп за бажанням
- листя салату – 140 г
- моцарелла або твердий звичайний сир - 120 гр
Спосіб приготування:
1. На стіл викласти харчову плівку.
2. Зверху покласти лаваш та змастити крем-сиром.
3. Викласти начинку:
- 1 – листя салату
- 2 – натерті на велику тертку огірки
- 3 – нарізані помідори соломкою
- 4 – курячі розібрані бедра
- 5 – натерті на велику тертку відварені яйця
- 6 – натертий на велику тертку твердий сир або моцарела
- 7 – листя салату
4. Щільно закрутити рулет.
5. Загорнути його у харчову плівку.
6. Перекласти в холодильник мінімум на годину.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: