МоваЯзык
Головна Блоги

Банош в мультиварці

Банош в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Банош
Поділитися

Хочеться на обід нову страву? Радимо вам спробувати банош в мультиварці. Дана страва гуцульської кухні вже підкорила серця багатьох. Проста кукурудзяна каша, доповнена шкварками і сиром, не залишить вас байдужими. Приготовлений за нашим детальним рецептом, банош виходить дивно смачним і ситним. Перед подачею на стіл страву можна доповнити бринзою, зеленню. Готуйте з радістю і насолоджуйтеся!

Відео

Інгредієнти

Кукурудзяна крупа 200 г.

Сало 100 г.

Вершки 33% 500 мл

Бринза 100 г.

Сушені гриби 50 г.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Пряжене масло 20 г.

Сіль 1 ч. л.

Приготування

Банош в мультиварці - Крок 1 1
Банош в мультиварці - Крок 2 2
Банош в мультиварці - Крок 3 3
1

Насамперед слід вимити гриби і помістити їх в миску з водою на 30 хвилин. Потім гриби слід віджати.

2

Тепер набираємо в каструлю воду, відправляємо в неї гриби, цибулину. Варимо до готовності.

3

Далі в чашу мультиварки засипаємо кукурудзяну крупу, заливаємо грибним бульйоном (перемішуючи дерев'яною ложкою).

Банош в мультиварці - Крок 4 4
Банош в мультиварці - Крок 5 5
Банош в мультиварці - Крок 6 6
4

Додаємо жирні вершки, сіль і все добре перемішуємо. Залишилося поставити чашу в мультиварку і обрати режим «Гречка» 40 хвилин. Рекомендуємо в процесі приготування перемішати кашу 3-4 рази.

5

Тепер приступаємо до шкварок. Сало потрібно нарізати соломкою і підсмажити до рум'яності (вогонь ставте слабкий).

6

Далі окремо пасеруємо цибулю з приготовленими грибами на пряжаному маслі. Часу буде потрібно 7-10 хвилин.

Банош в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер залишилося викласти на тарілку готову кашу, зверху нарізану кубиками бринзу, шкварки і гриби з цибулею. За смаком прикрасьте страву зеленню і приступайте до дегустації. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати