МоваЯзык
Головна Блоги

Банош зі шкварками

Банош зі шкварками - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Банош
Поділитися

Хочеться спробувати приготувати щось новеньке на обід? Радимо банош зі шкварками. Описаний нижче рецепт дозволить вам здивувати родину смачною і дуже апетитною стравою. Можливо, банош стане для вашої родини одним з улюблених рецептів. Детальні поради допоможуть вам приготувати ніжну кукурудзяну кашу і доповнити її шкварками, бринзою. За своїм смаком ви можете також додати сметану, зелень і перець. Успіхів!

Відео

Інгредієнти

Борошно кукурудзяне 1 ст.

Сало 400 г.

Сметана 500 г.

Вода 1 ст.

Смалець 2 ст. л.

Цибуля 1 шт.

Бринза 200 г.

Сіль 1 ч. л.

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Банош зі шкварками - Крок 1 1
Банош зі шкварками - Крок 2 2
Банош зі шкварками - Крок 3 3
1

Ставимо каструлю з товстим дном або казанок на вогонь, додаємо воду.

2

Тепер необхідно в каструлю додати сметану. Радимо використовувати домашню сметану, оскільки вона не згорнеться в процесі приготування. Даємо закипіти.

3

Потім всипаємо в каструлю з водою і сметаною кукурудзяну крупу і помішуємо (краще дерев'яною ложкою). Сіль і перець кладемо за смаком.

Банош зі шкварками - Крок 4 4
Банош зі шкварками - Крок 5 5
Банош зі шкварками - Крок 6 6
4

Кашу потрібно постійно помішувати. В іншому випадку будуть утворюватися великі бульбашки. Готова каша повинна легко відходити від стінок каструлі.

5

Тепер на сковороді підсмажуємо нарізане сало. Шматки сала мають підрум'янитися.

6

Далі додаємо до сала нарізану цибулю. Перемішуємо, підсмажуємо цибулю до золотавого кольору.

Банош зі шкварками - Крок 7 7
Смачного!
7

Залишилося викласти банош зі шкварками на тарілки, прикрасити улюбленою зеленню і подавати на стіл!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати