Основні страви

Булгур з овочами

легко
20
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Оксана ПашкоВсі рецепти повара
Булгур з овочами

Булгур – ідеальна крупа для приготування каш, супів. Він добре поєднується з овочами, а також м'ясними та рибними стравами! Готувати його можна на сковороді, в духовці та в каструлі.

Інгредієнти

Булгур1 склянка
Окріп2 склянки
Помідори2 шт.
Перець солодкий червоний2 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Морква1 шт.
Горох50 г
Часник3 зуб.
Петрушкапучок
Сільза смаком
Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

cook step
1

Овочі поріжте дрібно.

cook step
2

Булгур помийте, висушіть та обсмажте на сковороді. Додайте овочі та продовжуйте готувати.

cook step
3

Зверху викладіть порізані помідори, часник.

cook step
4

Додайте окріп і накрийте кришкою. Готуйте, доки вода не випарується.

Схожі рецепти

Всі рецепти