МоваЯзык
Головна Блоги

Буріто по-мексиканськи

Буріто по-мексиканськи - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Буріто
Поділитися

Пропонуємо приготувати смачний буріто по-мексиканськи та ситно нагодувати своюродину або друзів. Такий фастфуд можна буде готувати не виходячи з дому. Ви просто перестанете купувати буріто в місцях громадського харчування. Вдома ви зможете приготувати значно краще та смачніше.

Відео

Інгредієнти

Курячі грудки 500 г.

Консервована квасоля 100 г.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Часник 2 зубці

Жовтий болгарський перець 1 шт.

Сіль 1 ч. л.

Перець чорний мелений 1/2 ч. л.

Перець червоний мелений 1/2 ч. л.

Сир твердий 50 г.

Томатний соус 250 г.

Кінза 50 г.

Тортилії 4 шт.

Приготування

Буріто по-мексиканськи - Крок 1 1
Буріто по-мексиканськи - Крок 2 2
Буріто по-мексиканськи - Крок 3 3
1

Для початку ми очищаємо цибулю від лушпиння і нарізаємо півкільцями. І також подрібнюємо гострим ножем кілька зубків часнику в дрібну крихту.

2

Потім жовтий болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо тонкою смужкою.

3

Курячу грудку ми помиємо під проточною водою, нарізаємо невеликими кубиками та перекладаємо в зручну миску.

Буріто по-мексиканськи - Крок 4 4
Буріто по-мексиканськи - Крок 5 5
Буріто по-мексиканськи - Крок 6 6
4

Після чого ми дуже дрібно нарізаємо свіжу кінзу. А поки ставимо сковороду на середній вогонь, наливаємо трохи рослинної олії та розігріваємо на середньому вогні.

5

На розігрітій сковороді обсмажуємо цибулю до м'якості буквально 3 - 4 хвилини. А потім додаємо нарізане куряче м'ясо і смажимо до повної готовності. Курку з цибулею солимо перчимо до смаку.

6

Після того, як куряча грудка добре присмажилась ми додаємо в сковороду болгарський перець і часник. Смажимо ще близько 2 - 3 хвилин. А потім додаємо в сковороду квасолю.

Буріто по-мексиканськи - Крок 7 7
Буріто по-мексиканськи - Крок 8 8
Смачного!
7

У сковороду ми додаємо томатний соус і вимикаємо вогонь. Потім додаємо свіжу кінзу і все перемішуємо, тепер будемо формувати буріто.

8

На тортилью викладаємо трохи начинки зі сковорідки й загортаємо рулетиком. Обов'язково підгинаємо краї. За бажанням до начинки можна додати трохи тертого твердого сиру. Буріто можна підсмажити на грилі до золотистої скоринки. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати