МоваЯзык
Головна Блоги

Простий буріто для веганів

Простий буріто для веганів - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Буріто
Поділитися

Навіть якщо ти не їсиш м'ясо, ти завжди можеш себе потішити смачним фастфудом. Просто заміни м'ясо на улюблені овочі. А ми допоможемо вам приготувати апетитний буріто лише в кілька кроків.

Відео

Інгредієнти

Тортилії 3 шт.

Консервована квасоля 50 г.

Консервована кукурудза 60 г.

Помідори 2 - 3 шт.

Цибуля 2 - 4 шт.

Часник 3 - 4 зубці

Кінза 100 г.

Томати у в/с 2 шт.

Перець чилі 1 шт.

Листя салату 50 г.

Сіль Додаємо за смаком

Паприка мелена Додаємо за смаком

Приготування

Простий буріто для веганів - Крок 1 1
Простий буріто для веганів - Крок 2 2
Простий буріто для веганів - Крок 3 3
1

Очищаємо цибулю від лушпиння і нарізаємо тоненькими кубиками. Ставимо сковороду на плиту і будемо обсмажувати нарізану цибулю на рослинній олії. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.

2

Нарізаємо часник дрібними кубиками. І додаємо в сковороду з цибулею. Обсмажуємо близько 2 хвилин.

3

Для пікантного смаку нашого буріто додамо гострий чилі перець. Виймаємо насіння і нарізаємо перець дуже дрібно. Потім додаємо в сковорідку з цибулею та часником і обсмажуємо все близько 1 хвилини.

Простий буріто для веганів - Крок 4 4
Простий буріто для веганів - Крок 5 5
Простий буріто для веганів - Крок 6 6
4

Нарізаємо невеликими кубиками наші помідори. Після чого відправляємо нарізані помідори обсмажитись на сковороду до решти інгредієнтів. Рекомендуємо додати кілька томатів перетертих на дрібній тертці в сковороду. Тоді соус вийде смачнішим і соковитим, ніж зазвичай.

5

Зелень помиємо під проточною водою, а потім нарізаємо дрібно кінзу. Нарізану кінзу додаємо до нашого соусу в сковороді. Солимо, перчимо до смаку. Вимикаємо вогонь.

6

Готувати будемо на пшеничних тортильях, але ви можете купити просто круглий лаваш. Для початку ми прогріваємо тортилью на грилі або сковороді до легкої, золотистої скоринки.

Простий буріто для веганів - Крок 7 7
Простий буріто для веганів - Крок 8 8
Смачного!
7

Буріто формуємо прямо на грилі. Викладаємо 1 - 2 ст. л. нашого соусу на середину коржика. Додаємо листя салату, консервовану квасолю і кукурудзу.

8

Звертаємо конвертиком нашу начинку, перевертаємо буріто на іншу сторону та обсмажуємо на грилі 1 - 2 хвилини. Так формуємо інші буріто, обсмажуємо і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати