![Буріто зі свининою і кукурудзою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/28/shutterstock278334290.jpg?size=636x424)
Приготуйте для своїх рідних смачний і ситний буріто зі свининою і кукурудзою. Таким смачним фастфудом можна пригощати навіть дітей. Ви точно будете знати, що він приготований зі свіжих інгредієнтів.
Інгредієнти
Тортилії4 шт |
Томати у в/с4 - 5 шт |
Свинина250 - 300 г |
Сир "Чедер"150 г |
Консервована квасоля60 - 80 г |
Перець болгарський червоний1 шт |
Часник3 - 4 зубці |
Цибуля1 шт |
Рослинна олія20 мл |
Кінза50 г |
Консервована кукурудза90 г |
Гострий перець1 шт |
Сіль5 - 8 г |
Перець чорний мелений3 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/1.png)
Спочатку ми нарізаємо цибулю півкільцями та подрібнюємо часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/2.png)
Свинину ми ретельно помиємо під проточною водою і потім нарізаємо невеликими кубиками. Ставимо на плиту сковороду, наливаємо олію і розігріваємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/3.png)
Спочатку ми обсмажуємо цибулю 2 - 3 хвилини, потім додаємо часник і через 1 - 2 хвилини додаємо нарізану свинину. Обсмажуємо все до повної готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/4.png)
Поки обсмажується свинина, ми нарізаємо соломкою болгарський перець. І після того, як м'ясо наше повністю обсмажилось ми додаємо в сковороду болгарський перець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/5.png)
Через 5 хвилин додаємо в сковороду подрібнений гострий перець і кінзу. Солимо, перчимо до смаку нашу начинку. Потім додаємо томати у власному соку. Можна замінити на томатну пасту. Тушкуємо ще 1-2 хвилини та вимикаємо вогонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/6.png)
Невелику порцію начинки зі сковороди ми викладаємо на наш корж. Додаємо квасолю і кукурудзу. І посипаємо все мілко нарізаним сиром "Чедро".
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/77.png)
Закручуємо нашу начинку у вигляді конвертика з коржа. Так ми формуємо всі буріто та обсмажуємо на грилі до золотистої скоринки буквально 1 - 2 хвилини. (Якщо ж у вас немає гриля то можете запікати буріто в духовці буквально 8 - 10 хвилин за температури 170 градусів). Наш смачний і корисний фастфуд готовий. Смачного!