Основні стравиБуріто

Буріто зі свининою і кукурудзою

4
середньо
35
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
Тетяна КозюкВсі рецепти повара
Буріто зі свининою і кукурудзою

Приготуйте для своїх рідних смачний і ситний буріто зі свининою і кукурудзою. Таким смачним фастфудом можна пригощати навіть дітей. Ви точно будете знати, що він приготований зі свіжих інгредієнтів.

Інгредієнти

Тортилії4 шт
Томати у в/с4 - 5 шт
Свинина250 - 300 г
Сир "Чедер"150 г
Консервована квасоля60 - 80 г
Перець болгарський червоний1 шт
Часник3 - 4 зубці
Цибуля1 шт
Рослинна олія20 мл
Кінза50 г
Консервована кукурудза90 г
Гострий перець1 шт
Сіль5 - 8 г
Перець чорний мелений3 г
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Спочатку ми нарізаємо цибулю півкільцями та подрібнюємо часник.

cook step
2

Свинину ми ретельно помиємо під проточною водою і потім нарізаємо невеликими кубиками. Ставимо на плиту сковороду, наливаємо олію і розігріваємо.

cook step
3

Спочатку ми обсмажуємо цибулю 2 - 3 хвилини, потім додаємо часник і через 1 - 2 хвилини додаємо нарізану свинину. Обсмажуємо все до повної готовності.

cook step
4

Поки обсмажується свинина, ми нарізаємо соломкою болгарський перець. І після того, як м'ясо наше повністю обсмажилось ми додаємо в сковороду болгарський перець.

cook step
5

Через 5 хвилин додаємо в сковороду подрібнений гострий перець і кінзу. Солимо, перчимо до смаку нашу начинку. Потім додаємо томати у власному соку. Можна замінити на томатну пасту. Тушкуємо ще 1-2 хвилини та вимикаємо вогонь.

cook step
6

Невелику порцію начинки зі сковороди ми викладаємо на наш корж. Додаємо квасолю і кукурудзу. І посипаємо все мілко нарізаним сиром "Чедро".

cook step
7

Закручуємо нашу начинку у вигляді конвертика з коржа. Так ми формуємо всі буріто та обсмажуємо на грилі до золотистої скоринки буквально 1 - 2 хвилини. (Якщо ж у вас немає гриля то можете запікати буріто в духовці буквально 8 - 10 хвилин за температури 170 градусів). Наш смачний і корисний фастфуд готовий. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти