МоваЯзык
Головна Блоги

Гречаники постные

Гречаники постные - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 7
Розділ: Гречаники
Поділитися

Напевно це один з найлегших способів приготувати гречаники. У цього рецепта є дуже багато плюсів: по-перше, ви витрачаєте менше часу на приготування, ніж на інші види страв; по-друге, такий варіант гречаників відмінно підійде тим, у кого залежалися в холодильнику гречка і картопля; ну і по-третє, це смачніше, ніж вам здається. Тому, однозначно, варто спробувати приготувати такі гречаники, і ми радимо зробити це прямо зараз!

Відео

Інгредієнти

Рослинна олія для смаження

Приготування

Гречаники постные - Крок 1 1
Гречаники постные - Крок 2 2
Гречаники постные - Крок 3 3
1

Нам знадобиться всього два інгредієнти, щоб ми змогли приготувати пісні гречаники без м'яса і яєць. Цей варіант гречаників відмінно підійде, якщо у вашому холодильнику стоїть відварна гречка і картопля, і їх терміново потрібно використати.

2

Нам необхідно, для початку, добре розім'яти гречку. Це можна зробити тильною стороною ложки, або скористатися товкачем.

3

Також, як було вже сказано, ми будемо використовувати відварну картоплю. ЇЇ можна замінити 3 ст.л. картопляного пюре.

Гречаники постные - Крок 4 4
Гречаники постные - Крок 5 5
Гречаники постные - Крок 6 6
4

Натремо на тертці картоплю, щоб швидко подрібнити її. Чим дрібніше вона буде - тим краще.

5

Перед тим як смажити гречаники, картоплю з гречкою потрібно добре розім'яти, щоб вона ліпилася. Також, на ваш смак, можна додати спеції.

6

Обсмажуємо гречаники з двох боків до утворення скоринки. Рослинної олії, яку ми налили для смаження, має бути не багато, щоб гречаники при смаженні не розпадалися.

Гречаники постные - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові котлетки викладаємо на тарілку, даємо їм трохи охолонути, і можемо подавати до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати