МоваЯзык
Головна Блоги

Гречаники в мультиварці

Гречаники в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Гречаники
Поділитися

Якщо ви дуже любите тефтелі в томатному соусі, то цей рецепт точно вам сподобається! Сьогодні ми приготуємо страву, схожу на тефтелі, але в ньому будуть свої особливості. В першу чергу, в складі цієї страви буде гречана крупа, яка надасть нашим "тюфтелькам" більш насиченого смаку. Так, ми будемо готувати гречаники в томатному соусі, і повірте, вже після першого приготування, ви покладете цей рецепт в "скарбничку" улюблених!

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Зелень за смаком

Сіль за смаком

Перець духмяний за смаком

Фарш свинячий 1 кг.

Гречана крупа 1 ск.

Панірувальні сухарі для панірування

Томатний соус 0.5 л.

Приготування

Гречаники в мультиварці - Крок 1 1
Гречаники в мультиварці - Крок 2 2
Гречаники в мультиварці - Крок 3 3
1

Нам заздалегідь необхідно відварити гречану крупу. Також, варто заздалегідь подбати про лук, його необхідно перекрутити через м'ясорубку, щоб отримати кашоподібну масу.

2

Змішуємо в одній чаші все підготовлені інгредієнти: гречану крупу, фарш, яйця, цибуля і нашатковану зелень.

3

Обов'язково, варто додати сіль і перець на ваш смак.

Гречаники в мультиварці - Крок 4 4
Гречаники в мультиварці - Крок 5 5
Гречаники в мультиварці - Крок 6 6
4

Ретельно замішуємо і відбиваємо вміст чаші. Коли ми домоглися однорідної консистенції, можемо формувати гречаники та обвалювати їх в панірувальних сухарях.

5

Включаємо мультиварку для розігрівання чаші. На дно чаші наливаємо 3-4 ст.л. олії. Після того як мультиварка нагріється, викладаємо гречаники на дно чаші, і обсмажуємо в режимі "Жарка" з двох сторін під закритою кришкою.

6

Коли гречаники обсмажаться до золотистої скоринки, можемо виливати томатний соус. Ми використовуємо соус домашнього приготування, який складається з томатів, болгарського перцю, моркви і спецій.

Включаємо мультиварку в режим "Гасіння" і залишаємо гречаники під закритою кришкою на 30 хвилин.

Гречаники в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові гречаники з підливою подаємо гарячими з будь-яким гарніром, на ваш смак!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати