МоваЯзык
Головна Блоги

Гречані котлети

Гречані котлети - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Котлети
Поділитися

Буває так, коли в холодильнику нічого немає, крім відвареної гречки, а в магазин іти неохота. Тоді ми пропонуємо вам приготувати за цим рецептом смачні гречані котлети. Вам знадобляться гречка, цибуля, морква і картопля. Зазвичай такі продукти можна знайти в будь-якому холодильнику. Ця страва не тільки припаде вам до смаку, але й потішить вас своєю калорійністю і корисністю. Такими котлетами можна нагодувати домашніх і пригостити гостей!

Відео

Інгредієнти

Гречана крупа 1 склянка

Цибуля 1 шт.

Морква 1 шт.

Картопля 1-2 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Панірувальні сухарі 100 г

Рослинна олія Для обсмаження

Приготування

Гречані котлети - Крок 1 1
Гречані котлети - Крок 2 2
Гречані котлети - Крок 3 3
1

Дрібно нарізуємо цибулю і відправляємо її на розпечену сковороду з олією для обсмажування.

2

Натираємо на тертушці моркву і також обсмажуємо разом із цибулею.

3

Додаємо засмажку до відвареної заздалегідь гречаної крупи.

Гречані котлети - Крок 4 4
Гречані котлети - Крок 5 5
Гречані котлети - Крок 6 6
4

Додаємо до нашої заготовки дрібно натерту картоплю.

5

Нам знадобиться занурюваний блендер для того, щоб отримати в'язкішу консистенцію. Збиваємо блендером нашу заготовку для котлет.

6

Солимо і перчимо заготовку за смаком і добре вимішуємо. Після цього обвалюємо наші сформовані котлети в панірувальних сухарях.

Гречані котлети - Крок 7 7
Смачного!
7

Обсмажуємо котлети до приємної коричневої скоринки і подаємо до столу. Смачного!