Основні стравиЗапечена риба

Хек в духовці

2
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Хек в духовці

Страва, яку ми сьогодні будемо готувати вийде не просто смачною, вона ще й матиме надзвичайно привабливий вигляд. Саме завдяки цьому вона з легкістю зможе стати окрасою будь-якого святкового столу.

Інгредієнти

Хек2 шт.
ЛимонЗа смаком
Лавровий лист1 шт.
Перець чорний меленийЗа смаком
СільЗа смаком
Сушений часникДрібка
Оливкова олія1-2 ст. л.
Цибуля-порей1 шт.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити рибу і відрізати плавники.

cook step
2

Після цього беремо форму для випічки і застеляємо її фольгою. Викладаємо сюди нашу рибу.

cook step
3

Тепер нам знадобиться звичайна або морська сіль. Солимо наш хек з обох сторін та всерединці.

cook step
4

Для того, щоб риба була максимально ароматною, нам знадобиться лавровий лист. Найкраще брати два листочки середнього розміру. Розламуємо їх на менші частинки і кладемо у форму на рибу.

cook step
5

Далі миємо лимон і нарізаємо його напівкружечками. Викладаємо шматочки лимона до риби.

cook step
6

Тепер у форму додаємо кружечки цибулі порей та трішки меленого чорного перцю.

cook step
7

На завершальному етапі хек сприскуємо оливковою олією. Загортаємо страву у фольгу і відправляємо випікатися впродовж години у розігрітій до 200 градусів духовці.

cook step
8

Через вказаний час дістаємо рибу з духовки, перекладаємо її на тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти