МоваЯзык
Головна Блоги

Короп в сметані

Короп в сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вас здивувати оригінальним рецептом запеченого коропа. Страва абсолютно не складна у приготуванні, тому її зможе створити навіть недосвідчений кулінар. Для цього вам лише знадобиться короп або філе коропа, сметана, майонез, цибуля, сіль та перець, а також трішки терпіння та гарний настрій під час приготування.

Тобто, лише 6 інгредієнтів, 30 хвилин вашого вільного часу, дрібка терпіння під час приготуванні і вуаля – божественно смачний короп готовий дивувати ваших рідних та близьких.

Відео

Інгредієнти

Короп 1 шт.

Сметана 250 г.

Майонез 2 ст. л.

Цибуля 4 шт.

Сіль За смаком

Приготування

Короп в сметані - Крок 1 1
Короп в сметані - Крок 2 2
Короп в сметані - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити коропа, помити його та витерти паперовими рушниками. Після цього рибу розрізаємо на невеликі шматочки і викладаємо у формочку, в якій будемо її запікати короп.

2

Після цього чистимо цибулю і нарізаємо її тоненькими напівкільцями.

3

У цей час розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Відправляємо сюди подрібнений лук і смажимо його до м’якості та легкої золотистості.

Короп в сметані - Крок 4 4
Короп в сметані - Крок 5 5
Короп в сметані - Крок 6 6
4

Тепер нам потрібно приготувати соус. Для цього в окрему невелику тарілку відправляємо свіжу сметану. Її жирність не так важлива, проте бажано, щоб сметана не була надміру кислою.

5

До сметани додаємо майонез, сіль та перець. Ретельно перемішуємо ці компоненти до однорідності.

6

Як тільки цибуля засмажилася, її можна викладати на шар риби. Розрівнюємо її по всій поверхні.

Короп в сметані - Крок 7 7
Короп в сметані - Крок 8 8
Смачного!
7

Тепер наші інгредієнти зверху потрібно змастити приготовленим соусом. Як тільки ви це зробили, можете відправляти рибу в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

8

Запечений із сметаною короп готовий. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати