Хот-доги

Хот -дог

Хот-дог — це класична американська їжа, відома у всьому світі. Цю страву колись вийнайшов німецький м'ясник, який продавав звичайні сендвічі із сосискою всередині. Обов'язкові компоненти для хот-дога — це кетчуп, майонез, гірчиця, сосиска. Також за бажанням можна додавати зелень, овочі, сир. Ця вулична страва стала популярною завдяки простому рецепту і зручності. Хот-дог можна їсти на ходу, адже булочка не дасть забруднити руки кетчупом, майонезом або гірчицею. Навіть прихильників здорової їжі не складно спокусити домашніми хот-догами. Приготувати хот-дог вдома дуже легко.

Особливості приготування

Під час приготування хот-догів дуже важливо, щоб булочка не дуже впливала на смак начинки. Саме тому знавці наполягають на тому, щоб використовувати спеціальні трохи солодкі булочки або французький багет. Приготувати хот-дог в домашніх умовах можна швидко і просто. Для початку сосиски краще обсмажити на грилі, при цьому зробити на них зверху надріз уздовж. Це не тільки допоможе краще просмажити сосиску, а й сприятиме тому, що туди потрапить начинка з соусу, зелені, овочів і всіх тих інгредієнтів, які Ви вирішите додати. З начинками можна експериментувати, створюючи свої власні улюблені рецепти хот-догів.

Хот-дог — це та страва, яку знають у всьому світі. В Америці навіть існує неофіційне свято День хот-дога, його відзначають в липні. А ще є національна рада хот-дога, обов'язок якої стежити за якістю продукції цієї страви. Сьогодні існують сотні варіантів приготування хот-дога. У Франції використовують м'яку хрустку булку, в яку крім сосиски додають тільки соуси. У Данії в булку крім м'яса і соусів додають ще й овочі. Хот-дог — це чудовий перекус в середині робочого дня або на прогулянці. Цю страву дуже легко приготувати, адже вона не вимагає якихось особливих умінь. Експериментуйте з інгредієнтами та створіть свій ідеальний хот-дог.