Хот-дог по-корейськи

Приготуємо незвичайні хот-доги по-корейськи. Таким смачним і ситним, а головне домашнім фастфудом ви зможете швидко нагодувати родину або компанію друзів.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Приготуємо тісто: в глибокій мисці ми замішуємо молоко, розпушувач, яйце, сіль, цукор і все перемішуємо за допомогою вінчика до однорідності. Потім додаємо борошно і замішуємо густе тісто.
Тісто переливаємо в склянку з високими бортиками, так нам буде набагато простіше обмокнути хот-дог. Тісто ми ставимо в холодильник на 15 хвилин.
Сосиски та сир "Моцарелла" нанизуємо на дерев'яні шпажки. Ви можете комбінувати сосиску з сиром або зробити окремо тільки з сиром і тільки з сосискою. Готові заготовки потрібно покласти в морозилку на 5 хвилин.



У сковороду наливаємо масло і розігріваємо на середньому вогні. Перевіряємо масло дерев'яною паличкою, якщо від палички підуть бульбашки, значить олія досить нагрілася і можна смажити хот-доги.
Сосиску на дерев'яній шпазі ми занурюємо в стакан з нашим тістом. Після чого обваляємо заготовку в панірувальних сухарях.
Викладаємо наш хот-дог в розігріту олію та обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки. Постійно перевертаємо наш хот-дог інакше ви отримаєте не круглу форму, а плоску по обидва боки.



Викладаємо готові хот-доги на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Подаємо хот-доги по-корейськи з улюбленим соусом.
А справжні корейські хот-доги після готовності ще й обвалюють у цукрі. Ви теж можете спробувати. Смачного!