МоваЯзык
Головна Блоги

Хот-дог по-корейськи

Хот-дог по-корейськи - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Хот-доги
Поділитися

Приготуємо незвичайні хот-доги по-корейськи. Таким смачним і ситним, а головне домашнім фастфудом ви зможете швидко нагодувати родину або компанію друзів.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 180 - 200 г.

Розпушувач 1 ч. л.

Молоко 180 мл.

Яйця 1 шт.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 2 ч. л.

Панірувальні сухарі 100 г.

Сосиска 4 шт.

Сир "Моцарела" 150 г.

Приготування

Хот-дог по-корейськи - Крок 1 1
Хот-дог по-корейськи - Крок 2 2
Хот-дог по-корейськи - Крок 3 3
1

Приготуємо тісто: в глибокій мисці ми замішуємо молоко, розпушувач, яйце, сіль, цукор і все перемішуємо за допомогою вінчика до однорідності. Потім додаємо борошно і замішуємо густе тісто.

2

Тісто переливаємо в склянку з високими бортиками, так нам буде набагато простіше обмокнути хот-дог. Тісто ми ставимо в холодильник на 15 хвилин.

3

Сосиски та сир "Моцарелла" нанизуємо на дерев'яні шпажки. Ви можете комбінувати сосиску з сиром або зробити окремо тільки з сиром і тільки з сосискою. Готові заготовки потрібно покласти в морозилку на 5 хвилин.

Хот-дог по-корейськи - Крок 4 4
Хот-дог по-корейськи - Крок 5 5
Хот-дог по-корейськи - Крок 6 6
4

У сковороду наливаємо масло і розігріваємо на середньому вогні. Перевіряємо масло дерев'яною паличкою, якщо від палички підуть бульбашки, значить олія досить нагрілася і можна смажити хот-доги.

5

Сосиску на дерев'яній шпазі ми занурюємо в стакан з нашим тістом. Після чого обваляємо заготовку в панірувальних сухарях.

6

Викладаємо наш хот-дог в розігріту олію та обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки. Постійно перевертаємо наш хот-дог інакше ви отримаєте не круглу форму, а плоску по обидва боки.

Хот-дог по-корейськи - Крок 7 7
Хот-дог по-корейськи - Крок 8 8
Смачного!
7

Викладаємо готові хот-доги на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Подаємо хот-доги по-корейськи з улюбленим соусом.

8

А справжні корейські хот-доги після готовності ще й обвалюють у цукрі. Ви теж можете спробувати. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати