МоваЯзык
Головна Блоги

Хрусткий корейський хот-дог

Хрусткий корейський хот-дог - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Хот-доги
Поділитися

Пропонуємо вам оригінальний рецепт хрусткого корейського хот-дога. Таким смачним фастфудом ви зможете почастувати не тільки своїх рідних, а й гостей. Готувати хот-дог дуже просто і швидко, а страва виходить неймовірно поживною та апетитною.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 200 г.

Сухі дріжджі 1 ч. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 0,5 ч. л.

Вода 150 -180 мл.

Сосиска 4 шт.

Плавлений сир 1 шт.

Сир "Моцарела" 70 г.

Мариновані огірки 1 - 2 шт.

Кетчуп 40 г.

Гірчиця (готова) 40 г.

Панірувальні сухарі 100 г.

Рослинна олія 100 мл.

Приготування

Хрусткий корейський хот-дог - Крок 1 1
Хрусткий корейський хот-дог - Крок 2 2
Хрусткий корейський хот-дог - Крок 3 3
1

Змішуємо борошно, сухі дріжджі, сіль, цукор і заливаємо все водою. Ретельно замішуємо тісто до однорідної маси.

2

Тісто накриваємо харчовою плівкою і залишаємо в теплі на 30 - 40 хвилин.

3

Нарізаємо довгими, грубими смужками сир "Моцарелла". Тісто ділимо на 10 - 12 рівних частин і скочується в круглі заготовки.

Хрусткий корейський хот-дог - Крок 4 4
Хрусткий корейський хот-дог - Крок 5 5
Хрусткий корейський хот-дог - Крок 6 6
4

Потім кожну заготовку ми розкатаємо в пласт товщиною в 1 см. Одягаємо на дерев'яну шпажку сосиску і загортаємо в розказане тісто.

5

Можна в кожен хот-дог в тісті класти шматочок сиру, нарізаний помідор, огірок. Так формуємо всі наші хот-доги включаємо розігріватися сковороду.

6

Перед обжарюванням всі наші заготовки обвалюють в панірувальних сухарях.

Хрусткий корейський хот-дог - Крок 7 7
Хрусткий корейський хот-дог - Крок 8 8
Смачного!
7

Обсмажуємо хот-доги в великій кількості рослинної олії до повної готовності. Постійно перевертайте хот-доги інакше вони у вас не вийдуть круглими.

8

Виймаємо готові хот-доги на тарілку і подаємо до столу. Можна подавати з улюбленим соусом, кетчупом або гірчицею. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати