Основні стравиЗапечена риба

Короп в сметані

5
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Короп в сметані

Сьогодні ми хочемо вас здивувати оригінальним рецептом запеченого коропа. Страва абсолютно не складна у приготуванні, тому її зможе створити навіть недосвідчений кулінар. Для цього вам лише знадобиться короп або філе коропа, сметана, майонез, цибуля, сіль та перець, а також трішки терпіння та гарний настрій під час приготування.

Тобто, лише 6 інгредієнтів, 30 хвилин вашого вільного часу, дрібка терпіння під час приготуванні і вуаля – божественно смачний короп готовий дивувати ваших рідних та близьких.

Інгредієнти

Короп1 шт.
Сметана250 г.
Майонез2 ст. л.
Цибуля4 шт.
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити коропа, помити його та витерти паперовими рушниками. Після цього рибу розрізаємо на невеликі шматочки і викладаємо у формочку, в якій будемо її запікати короп.

cook step
2

Після цього чистимо цибулю і нарізаємо її тоненькими напівкільцями.

cook step
3

У цей час розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Відправляємо сюди подрібнений лук і смажимо його до м’якості та легкої золотистості.

cook step
4

Тепер нам потрібно приготувати соус. Для цього в окрему невелику тарілку відправляємо свіжу сметану. Її жирність не так важлива, проте бажано, щоб сметана не була надміру кислою.

cook step
5

До сметани додаємо майонез, сіль та перець. Ретельно перемішуємо ці компоненти до однорідності.

cook step
6

Як тільки цибуля засмажилася, її можна викладати на шар риби. Розрівнюємо її по всій поверхні.

cook step
7

Тепер наші інгредієнти зверху потрібно змастити приготовленим соусом. Як тільки ви це зробили, можете відправляти рибу в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

cook step
8

Запечений із сметаною короп готовий. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти